PORTAL DA COMIDA ARABE

  Em setembro de 2024, o cantor e artista Abrahão Costa denunciou um caso de racismo em uma unidade do Habib’s na zona oeste de São Paulo. Durante uma visita ao local, ele e seus amigos perceberam que uma das esfirras estava estragada e decidiram não consumir as restantes. A atendente, então, sugeriu que eles pagassem uma "taxa de desperdício". Ao questionar a cobrança, a funcionária afirmou que Abrahão "tinha o 157 nas costas", uma referência ao artigo do Código Penal que trata do crime de roubo. noticias.uol.com.br +5 noticias.uol.com.br +5 ojornalismo.com.br +5 terra.com.br +5 noticias.uol.com.br +5 ojornalismo.com.br +5 O caso gerou repercussão nas redes sociais, e a vítima registrou boletim de ocorrência. A funcionária foi afastada, mas não se sabe se foi desligada definitivamente. A rede de lanchonetes afirmou que não tolera discriminação e que tomou medidas internas para apurar o ocorrido. noticias.uol.com.br +1 ojornalismo.com.br +1 oglobo.globo.com ...

  Como Fazer Quibe sem Esfarelar: Dicas e Receita 1. Escolha a carne e a farinha corretas Use carne moída de boa qualidade , preferencialmente patinho ou acém , e moída duas vezes para ficar bem fina. A farinha de trigo ou de trigo para quibe deve ser usada com moderação para ajudar a dar liga, mas não em excesso, para não endurecer. 2. Hidrate bem a farinha para quibe Antes de usar, deixe a farinha de trigo para quibe de molho em água fria por cerca de 30 minutos. Depois, esprema bem com as mãos para retirar o excesso de água — isso ajuda na liga e evita que o quibe fique seco ou esfarelado. 3. Misture bem e adicione ingredientes que ajudam na liga Misture a carne, a farinha hidratada e temperos (cebola ralada, hortelã, sal, pimenta, alho) com as mãos, apertando bem. Pode adicionar um pouco de azeite ou um ovo para ajudar a manter a massa unida. 4. Refrigere antes de assar Depois de misturar tudo, deixe a massa descansar na geladeira por pelo menos 3...